Fraisier remontant Fragaria vesca

Fraisier remontant – Fragaria vesca

Le fraisier remontant est un petit fruitier particulièrement apprécié pour sa capacité à produire des fraises sur une longue période de l’année, étalée de l’été jusqu’aux premières gelées. Contrairement aux variétés non remontantes, il peut fleurir et fructifier plusieurs fois au cours de la saison. Facile à cultiver et peu encombrant, le fraisier remontant trouve sa place aussi bien dans un potager, un jardin comestible, une haie fruitière, un jardin-forêt que sur une terrasse ou un balcon.

Fruits :

Fraises rouges, parfumées, juteuses et sucrées

Mise à fruit :

Généralement dès la première année après plantation si planté en automne.

Période de récolte :

Du printemps jusqu’à l’automne, avec plusieurs vagues de production

Exposition :

Aime le soleil jusqu’à la mi-ombre

Sol :

Sol riche, fertile, humifère, frais et bien drainé

Rusticité :

Très bonne rusticité, adaptée aux climats froids

On aime :

• Sa production généreuse : des récoltes régulières pendant plusieurs mois pour profiter de fraises fraîches tout au long de la saison.
• La qualité de ses fruits : des fraises parfumées, sucrées et équilibrées, idéales à déguster fraîches, en desserts ou en confitures.