Belle épine du Mas
Fruit: Poire
Belle épine du Mas.
Origine
L’arbre viendrait d’un semis de hasard découvert vers 1803, dans la forêt de Vauguyon (Haute-Vienne). Pour d’autres pomologues, son nom viendrait d’un village, Le Mas, voisin de la forêt de Rochechouart.
Arbre
De vigueur moyenne avec de mauvaises affinités sur cognassier, le bourrelet de greffe est volumineux et les décollements sont fréquents. Le port de l’arbre est semi-érigé. Il peut se greffer sur franc, pour les formes plus importantes que le fuseau.
Époque de floraison
La floraison se montre moyennement précoce.
Pollinisateurs recommandés
Mise à fruit
La fructification se déroule de manière précoce et régulière.
Productivité
Très satisfaisante, la production caractérise l’espèce.
Fruit
Forme et calibre
Moyen calibre. Forme piriforme régulière.
Épiderme à maturité
Assez fin, rose saumoné à l’insolation, sur fond jaune-verdâtre. Épais, lisse, jaune citrin, frappé de rosat à l’insolation avec des points gris noirâtre, très apparents.
Chair
Blanche, fine, assez juteuse, parfumée, légèrement musquée, exceptionnellement granuleuse au centre. Fondante, très juteuse, un peu granuleuse au centre ; à saveur sucrée, relevée d’un parfum agréable.
Date de récolte
Fin septembre, début octobre, entre-cueillette conseillée au jardin amateur.
Maturité naturelle
Octobre à novembre. Maturité. novembre-décembre.
Conservation
Début novembre au fruitier ordinaire ; jusqu’en fin décembre en chambre froide à + 4 °C
Appréciations générales
Cette poire est très sensible à la tavelure sur les feuilles et sur les fruits et légèrement au pseudomonas, sur feuilles et boutons floraux.
Le feuillage craint la sécheresse (noircissement).
Elle résiste aux ennemis, convient bien au transport et aux manipulations.
Ce fruit convient exclusivement comme poire à couteau.
Vigueur
Explication des différentes vigueurs:
Vigueur faible : Arbres de petites dimensions (environ 2mX2m). Ils nécessitent peu d’élagage et sont adaptés aux petits jardins. La mise à fruit est attendue entre 2 et 3 ans.
Vigueur moyenne : Arbres à dimensions modérées (environ 4mX4m). Ils équilibrent taille et entretien, convenant à des jardins de taille moyenne. La mise à fruit est attendue entre 4 et 5ans.
Vigueur forte : Arbres de grandes dimensions (environ 8mX8m). Ils nécessitent plus d’entretien et d’espace, idéaux pour les grands jardins ou parcs. La mise à fruit est attendue entre 10 et 12 ans.
Prix
Explication du prix et des différentes tailles de scion:
Petite taille de scion d’un ou deux ans : Concerne les jeunes pousses de moins de 30 cm.
Moyenne taille de scion d’un ou deux ans : Concerne les jeunes pousses entre 30 et 50 cm à bonne dynamique de croissance.
Grande taille de scion d’un ou deux ans : Concerne les jeunes pousses au-dessus de 50 cm à très bonne dynamique de croissance.
Le prix varie d’un arbre à l’autre. Il tient compte de la taille du scion, de la rareté et de la difficulté à greffer. Ainsi, les abricotiers et les kakis sont un peu plus cher.
Les arbres sont vendus en racines nues et cultivés en technique d’agriculture biologique.
Nos stocks
Vigueur faible
petit scion(s)
moyen scion(s)
grand scion(s)
Vigueur moyenne
petit scion(s)
0 moyen scion(s)
2 grand scion(s)
Vigueur forte
petit scion(s)
moyen scion(s)
1 grand scion(s)
Explication des différentes vigueurs:
Vigueur faible : Arbres de petites dimensions (environ 2mX2m). Ils nécessitent peu d’élagage et sont adaptés aux petits jardins. La mise à fruit est attendue entre 2 et 3 ans.
Vigueur moyenne : Arbres à dimensions modérées (environ 4mX4m). Ils équilibrent taille et entretien, convenant à des jardins de taille moyenne. La mise à fruit est attendue entre 4 et 5ans.
Vigueur forte : Arbres de grandes dimensions (environ 8mX8m). Ils nécessitent plus d’entretien et d’espace, idéaux pour les grands jardins ou parcs. La mise à fruit est attendue entre 10 et 12 ans.
Explication du prix et des différentes tailles de scion:
Petite taille de scion d’un ou deux ans : Concerne les jeunes pousses de moins de 30 cm.
Moyenne taille de scion d’un ou deux ans : Concerne les jeunes pousses entre 30 et 50 cm à bonne dynamique de croissance.
Grande taille de scion d’un ou deux ans : Concerne les jeunes pousses au-dessus de 50 cm à très bonne dynamique de croissance.
Le prix varie d’un arbre à l’autre. Il tient compte de la taille du scion, de la rareté et de la difficulté à greffer. Ainsi, les abricotiers et les kakis sont un peu plus cher.
Les arbres sont vendus en racines nues et cultivés en technique d’agriculture biologique.
