Pépinière Lehoux — Les plants de Petits Fruits sont là!

La Pépinière Lehoux — Les plants de Petits Fruits sont là!

Alice Lehoux pépiniériste

Je suis Alice, et je suis à l’origine de la Pépinière Lehoux, installée à la Ferme pour Tous à Domancy.

Je suis spécialisée dans la production de petits fruits et d’arbustes à baies adaptés à notre terroir et à nos altitudes de montagne : cassissiers, groseilliers, framboisiers, mûriers, caseillers, fraisiers, gojis, poivriers du Sichuan… Une gamme que je souhaite avant tout rustique, goûteuse et adaptée à nos conditions. Je rejoins Thomas pour compléter sa gamme d’arbres fruitiers à pépins et à noyaux, ainsi nous vous proposons désormais une sélection de petits fruits et d’arbustes à baies.

À travers cette pépinière, je souhaite faire redécouvrir les haies gourmandes et les jardins nourriciers, ces espaces où l’on peut à la fois produire, observer, transmettre et prendre soin du vivant. Un arbuste fruitier ne donne pas seulement des fruits : il nourrit les pollinisateurs, offre un refuge à la petite faune et participe à l’équilibre naturel du jardin.

Mon papa était pépiniériste, et aujourd’hui je débute à mon tour cette aventure avec la Pépinière Lehoux. La gamme et les stocks sont encore petits, mais ils s’étofferont au fil des saisons, au rythme de la pépinière et de mes expérimentations. Mon envie est de faire grandir progressivement cette gamme avec des végétaux adaptés à notre région, à nos montagnes et au enjeux climatiques. Pour moi, être pépiniériste, c’est aussi être au service de la communauté, en accompagnant chacun dans ses projets de plantation.

Cet automne, je vous attends avec Thomas pour vous fournir arbres et arbustes et vous accompagner dans vos projets. L’automne est la meilleure période pour planter, car les végétaux peuvent profiter de cette saison pour développer leur enracinement avant de repartir au printemps.